虾肉鱼籽蒸馄饨
来源：http://www.erguanghundun.com / 日期：2019-09-16 15:28
虾肉鱼籽蒸馄饨
所需食材：猪肉末250克、鲮鱼胶150克、黑鱼籽30克、馄饨皮300克、油1汤匙、盐0.5茶匙、糖1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1克、姜10克、小葱25克、生菜100克
做法：1、猪肉剁成末，鲮鱼胶购于菜市场，姜切碎末，小葱切葱花，加入调味料，搅拌均匀；
2、加入适量黑鱼籽，超市有售，拌匀成肉馅；
3、取一张馄饨皮，放上肉馅；
4、四角对捏，包成小馄饨；
5、生菜烫熟入碗，并加入少许调味料制成汤底；
6、锅中水开后下馄饨，煮熟捞至汤碗中，即可享用。
做法：1、猪肉剁成末，鲮鱼胶购于菜市场，姜切碎末，小葱切葱花，加入调味料，搅拌均匀；
2、加入适量黑鱼籽，超市有售，拌匀成肉馅；
3、取一张馄饨皮，放上肉馅；
4、四角对捏，包成小馄饨；
5、生菜烫熟入碗，并加入少许调味料制成汤底；
6、锅中水开后下馄饨，煮熟捞至汤碗中，即可享用。
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